Herkulliset Banaanipannukakut
recept

Nämä pehmeät ja maukkaat banaanipannukakut ovat täydellinen aamupala tai välipala. Ne valmistuvat nopeasti ja maistuvat koko perheelle.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 kypsää banaania
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 rkl sokeria (valinnainen)
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
- Voita paistamiseen
Ohje:
1. Muussaa banaanit kulhossa.
2. Lisää muussattujen banaanien joukkoon kananmunat ja maito, sekoita hyvin.
3. Lisää jauhot, leivinjauhe, suola, sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita taikina tasaiseksi.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää nokare voita.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisiksi pannukakuiksi.
6. Paista pannukakkuja noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Tarjoile lämpiminä vaikkapa hunajan, marjojen tai vaahterasiirapin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 220 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 34 g
- Rasvaa: 6 g
- Kuitua: 2 g

Betyg: 4.81 (2204 recensioner) ★★★★★ dela