Härliga Havrepannkakor
recept

En hälsosam och läcker frukost eller mellanmål. De är glutenfria och lätta att göra!
Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 2 dl mjölk (eller växtbaserat alternativ)
- 1 banan
- 2 ägg
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
- Olja för stekning

Instruktioner:

1. Mixa havregryn, mjölk, banan, ägg, bakpulver, vaniljsocker och salt i en blender tills smeten är jämn.
2. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme och tillsätt lite olja.
3. Häll smet i pannan i önskad storlek på pannkakorna.
4. Stek pannkakorna i cirka 2-3 minuter på vardera sidan tills de är gyllenbruna.
5. Servera varma med bär eller lönnsirap.

Näringsinnehåll (per portion):

- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 24 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.85 (4995 recensioner) ★★★★★ dela