Kermainen Pasta Pinaattikastikkeessa
recept

Kermainen pasta pinaattikastikkeessa är en läcker och snabb rätt som passar både vardag och fest. Pastan kombineras med en mjuk och smakrik sås som är full av smak.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusilli)
- 200 g tuoretta pinaattia
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota sitä noin minuutti.
3. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on hieman kuihtunut.
4. Kaada ruokakerma pinaatin päälle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
6. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
7. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiapitoisuus: 500 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.32 (1344 recensioner) ★★★★★ dela