Nokkos-juustosarvet
recept

Herkullisia ja näyttäviä leivonnaisia, jotka tuovat luksusfiilistä aamupöytään.

Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 16 kpl

Ainesosat:

- 1.5 dl hiivaleipäjauhoja (tai vehnäjauhoja)
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 mm suolaa
- 1 dl maustamatonta jugurttia
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl kuivattua nokkosta tai juustoraastetta
- maitoa voiteluun
- siemeniä ja juustoraastetta koristeluun

Ohjeet:

1. Yhdistä kulhossa kuivat aineet: jauhot, leivinjauhe ja suola.
2. Mittaa ja kaada kulhon keskelle jugurtti, oliiviöljy ja nokkosjauhe.
3. Tee toinen taikina ja mausta se juustoraasteella.
4. Kumoa taikinat jauhotetulle pöytätasolle ja painele ne palloiksi.
5. Litistä eriväriset taikinapallot, aseta ne päällekäin ja kaulitse yhdeksi suureksi ympyräksi.
6. Leikkaa taikina 16 kapeaksi sektoriksi.
7. Laita kunkin sektorin leveään päähän juustoa ja rullaa kohti ympyrän keskustaa.
8. Siirrä sarvet leivinpaperoidulle pellille, voitele ne maidolla ja ripottele päälle loput juustoraasteet ja siemeniä.
9. Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia, kunnes sarvet ovat saaneet kauniin värin.

Ravintosisältö (per sarvi):

- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 18 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.3 (439 recensioner) ★★★★★ dela