Parmesan- och örtsmör med bröd
recept

En enkel och läcker kombination som förvandlar vanligt bröd till en festmåltid. Servera kallt med smöret och njut av ett glas pale ale.
Val preparationstid: 10 minuter + 30 minuter för smakutveckling
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dl mjukt smör
- 1/2 dl finriven parmesan
- Knytnäve färsk timjan (eller mejram, oregano eller rosmarin)
- Svartpeppar efter smak
- Salt efter smak
- Gott bröd (t.ex. Levain från Kanniston Leipomo)
- Pale ale (valfritt)
Instruktioner:
1. Ta fram det mjuka smöret så att det blir rumstempererat.
2. Riv parmesanosten fint.
3. Hacka de färska örterna.
4. Blanda smör, parmesan, örter, svartpeppar och salt i en skål.
5. Rör om alla ingredienser väl.
6. Täck skålen och ställ in i kylskåp för att få smak i minst 30 minuter.
7. Skär brödet i skivor och servera med smöret.
Nutritional information (per portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 1 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.54 (2500 recensioner) ★★★★★ dela