Härkäpapuherkut
recept

Ett läckert och hälsosamt alternativ till traditionella chips. Tillagningstiden är bara 30 minuter och receptet räcker till två vuxna.
Ämnesuppgifter:
- 400 g härkäpavun (färdigkokta)
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/4 tsk svartpeppar
- Färska örter (ex. rosmarin eller timjan)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Skölj härkäbönorna och torka dem noggrant med hushållspapper.
3. Blanda i en skål härkäbönor, olivolja, salt, paprikapulver, vitlökspulver och svartpeppar.
4. Sprid ut de kryddade härkäbönorna jämnt på en ugnsplåt.
5. Rosta i ugnen i cirka 20-25 minuter eller tills bönorna är krispiga och gyllenbruna.
6. Ta ut ur ugnen och strö över färska örter innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 8 g

Betyg: 4.99 (4147 recensioner) ★★★★★ dela