Koreansk Kryddig Kyckling Bowl
recept

En läcker koreansk rätt som kombinerar kryddig kyckling, ris och färska grönsaker.
Tillagningstid: 30 minuter.
Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 500 g kycklingbröstfiléer
- 2 msk gochujang (koreansk chilipasta)
- 2 msk soja
- 1 msk honung
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk sesamolja
- 300 g jasminris
- 1 gurka, strimlad
- 1 morot, strimlad
- 4 salladslökar, hackade
- 1 msk sesamfrön
- Färsk koriander för garnering
Instruktioner:
1. Skär kycklingbröstfiléerna i små bitar.
2. Blanda gochujang, soja, honung, vitlök och sesamolja i en skål.
3. Lägg kycklingbitarna i marinaden och låt stå i cirka 15 minuter.
4. Koka jasminriset enligt anvisningarna på förpackningen.
5. Värm en stekpanna på medelhög värme och stek den marinerade kycklingen tills den är genomstekt och gyllenbrun.
6. Servera riset på tallrikar och lägg på den stekta kycklingen, strimlad gurka, morot och salladslök.
7. Strö över sesamfrön och färsk koriander.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 55 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.07 (5512 recensioner) ★★★★★ dela