Mustikkapiiras
recept

En läcker mustikkapiiras som är perfekt som efterrätt eller mellanmål. Den kombinerar söta blåbär med en mjuk deg och är enkel att göra.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 palaa
Ainekset:
- 100 g smör
- 6-7 dl blåbär
- 25 g (½ bit) jäst
- 1 dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 2½ dl mjölk eller vatten
- 1 msk vaniljsocker
Ohjeet:
1. Mät upp vetemjölet, sockret och smöret i en skål. Nyp ihop ingredienserna till en smulig blandning.
2. Lös upp jästen i fingervarm mjölk eller vatten och tillsätt blandningen till degen.
3. Knåda degen tills den är jämn och låt den vila en stund.
4. Kavla ut degen på en bakplåt täckt med bakpapper i en pajform.
5. Fördela blåbären jämnt över degen.
6. Grädda i 200 grader i cirka 30-40 minuter tills piirasen är vackert gyllene.
7. Låt svalna innan servering.

Ravintosisältö (per pala):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.19 (5691 recensioner) ★★★★★ dela