Mustikkapiiras
recept

En läcker och saftig mustikkapiiras som förför med sin smak och enkelhet. Perfekt som efterrätt eller fikabröd!
Tillagningstid: 45 minuter
Antal portioner: 8-10 bitar
Ingredienser:
- 1 ägg
- 1 dl smält Oivariini
- 3,5 tsk vaniljsocker
- 1,5 tsk bakpulver
- 4-5 dl blåbär
- 2 dl kärnmjölk
- 1,5 dl socker
- ca 3 dl vetemjöl
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Blanda vetemjöl, bakpulver och socker i en skål.
3. Tillsätt kärnmjölk, smält Oivariini och ägg. Blanda bara tills du får en jämn smet.
4. Fördela smeten i en smord pajform.
5. Strö blåbären över smeten.
6. Grädda i ugnen i ca 30-35 minuter, tills piirasen är genomgräddad och ytan är vackert gyllenbrun.
7. Låt svalna något innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Fett: 10 g
- Kolhydrater: 38 g
- Socker: 12 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.54 (2808 recensioner) ★★★★★ dela