Krämig kanapasta
recept

Krämig kanapasta är en läcker och mättande rätt som går snabbt att tillaga. Perfekt för en hektisk vardag eller en helgmiddag.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 400 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 200 ml grädde
- 100 g parmesanost (riven)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- Färsk basilika (till garnering)
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Sila av och ställ åt sidan.
2. Skala och finhacka löken och vitlöken.
3. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme. Tillsätt löken och vitlöken, fräs tills de är mjuka.
4. Skär kycklingfiléerna i strimlor och lägg dem i pannan. Stek tills kycklingen är genomstekt och gyllenbrun.
5. Tillsätt grädden i pannan och rör om ordentligt. Låt sjuda på låg värme i några minuter.
6. Tillsätt den kokta pastan i pannan, blanda och värm ytterligare en stund.
7. Blanda i den rivna parmesanosten, salt och svartpeppar.
8. Servera portionerna med färsk basilika som garnering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.56 (6400 recensioner) ★★★★★ dela