Köttbullar
recept

Dessa saftiga köttbullar är det perfekta tillägget till pastarätten eller kan serveras direkt. Lätta att göra och smakar gott för hela familjen!
Val Prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g köttfärs (nöt eller fläsk)
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 liten lök, finhackad
- 1 ägg
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad oregano
- 2 msk olivolja för stekning
Instruktioner:
1. Blanda ströbrödet och mjölken i en skål. Låt svälla i cirka 5 minuter.
2. Tillsätt köttfärs, finhackad lök, ägg, pressad vitlök, salt, svartpeppar och oregano. Blanda till en jämn smet.
3. Forma smeten till små bollar.
4. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Stek köttbullarna i cirka 5-7 minuter, tills de är gyllenbruna och genomstekta.
5. Servera dem varma, till exempel med pasta eller sallad.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.01 (3064 recensioner) ★★★★★ dela