Burrata och Parmaskinka
recept

Denna läckra förrätt kombinerar den mjuka burratan, den salta parmaskinkan och den aromatiska vitlökspeston. Perfekt val för sommarmiddagar eller fester!
Förberedelsetid: 15 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 250 g burrata
- 100 g parmaskinka
- 2 msk vitlökspesto
- Färsk basilika till garnering
- Olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Bröd att servera med (t.ex. ciabatta eller baguette)

Instruktioner:

1. Lägg burratan på en vacker serveringsfat.
2. Fördela parmaskinkan runt burratan.
3. Skeda vitlökspeston över burratan.
4. Garnera med färska basilikablad.
5. Ringla lite olivolja över rätten.
6. Krydda med salt och peppar efter smak.
7. Servera med nybakat bröd.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.28 (6145 recensioner) ★★★★★ dela