Mortadellaleipä
Mortadellaleipä
recept
En läcker brasiliansk gatumat som kombinerar fransk baguette med bolognesisk mortadella. Detta underbara bröd är perfekt för frukost eller lunch. Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2 leipää
Ainesosaluettelo:
- 1 Parisienne-patonki
- 250 g bolognalaista mortadellaa
- 1-2 tomaattia (viipaloituna)
- 100 g tankomozzarellaa (viipaloituna)
- Salaattia (esim. jääsalaattia)
Ohje:
1. Halkaise Parisienne-patonki ja painele puolikkaita hieman littanaan.
2. Aseta leivän pohjapuolelle salaattilehti.
3. Lado salaatin päälle mortadellaviipaleet taiteltuna.
4. Lisää mortadellan päälle tomaattiviipaleet.
5. Aseta tomaattiviipaleiden päälle tankomozzarellaviipaleet.
6. Sulje leipä päällipuolella ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per leipä):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 35 g
- Kuitu: 3 g
Betyg: 3.27 (1471 recensioner) ★★★★★