Onnen Letut
recept

Beskrivning: Dessa läckra plättar för med sig höstens glädje och lyckliga stunder. De är en perfekt delikatess för familjemoments.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl vetemjöl
- 2 dl mjölk
- 2 ägg
- 1 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
- 1 msk smör (till stekning)

Instruktioner:

1. Blanda vetemjöl, socker, vaniljsocker och salt i en skål.
2. Tillsätt äggen och mjölken. Rör om tills smeten är jämn.
3. Låt smeten vila i cirka 10 minuter.
4. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt smöret.
5. Häll i smet i pannan för att göra plättar i önskad storlek.
6. Stek plättarna i cirka 2-3 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna.
7. Servera plättarna med färska bär, sylt eller vispad grädde.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 36 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.52 (4265 recensioner) ★★★★★ dela