Lettar med "riktig" mjölk
recept

Beskrivning

God och fluffig lettar som passar perfekt till frukost eller som en söt efterrätt.
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner: 4

Ingredienser

- 5 dl komjölk
- Vetemjöl (tillräckligt för att få en lämplig tjocklek på smeten)
- 4 msk socker
- 2 ägg
- 1 tsk salt
- 1 tsk vaniljsocker
- Smör för stekning

Instruktioner

1. Häll komjölken i en skål.
2. Tillsätt äggen, socker, salt och vaniljsocker. Blanda väl.
3. Tillsätt vetemjölet gradvis tills smeten är lagom tjock.
4. Värm en stekpanna och smält smör i den.
5. Häll smet i pannan och stek letterna gyllenbruna på båda sidor.
6. Upprepa tills all smet är använd.
7. Servera letterna med önskade fyllningar.

Näringsinformation (per portion)

- Kalorier: 250
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 10 g
- Socker: 6 g

Betyg: 3.05 (5572 recensioner) ★★★★★ dela