Ranskalaiset Perunat
recept

Ranskalaiset perunat är en läcker och krispig sida som passar perfekt som huvudrätt eller snacks. Tillagningstiden är cirka 30 minuter och receptet räcker till 4 portioner.
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua timjamia (valinnainen)
Ohjeet:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi tai tikuiksi.
2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin keittiöpyyhkeellä.
3. Kuumenna uuni 220 asteeseen.
4. Sekoita kulhossa perunat, oliiviöljy ja mausteet.
5. Levitä maustetut perunasuikaleet tasaisesti uunipellille, niin että ne eivät mene päällekkäin.
6. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
7. Tarjoile heti kuumana.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 220 kcal
- Proteiinit: 3 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasvat: 8 g
- Kuitu: 3 g
- Suola: 0,9 g

Betyg: 3.88 (5939 recensioner) ★★★★★ dela