Mifu-munakas
recept

Mifu-munakas är ett läckert och näringsrikt alternativ som passar utmärkt för en lågkolhydratkost. I detta recept ger Mifu en trevlig variation till den traditionella omeletten.

Valmistusaika: 15 minuter
Annosmäärä: 2 annosta

Ainesosat:

- 200 g Mifua
- 4 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1/2 dl hienonnettua sipulia
- 1/2 dl pilkottua paprikaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 rkl öljyä paistamiseen
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa) koristeluun

Ohjeet:

1. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
2. Lisää hienonnettu sipuli ja paprika pannulle, paista kunnes de är mjuka.
3. Samtidigt, vispa ihop kananmunat och maito i en skål. Krydda med salt och peppar.
4. Tillägg Mifu till grönsakerna i pannan och blanda väl.
5. Häll äggblandningen i pannan och tillaga på låg värme tills omeletten har stelnat.
6. Vänd försiktigt omeletten och stek en stund till, tills den är helt genomstekt.
7. Servera med färska örter.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 250 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.33 (5236 recensioner) ★★★★★ dela