Fräsch Tomat-Mozzarella Sallad
recept

En fräsch och läcker sallad som är perfekt som tillbehör eller lätt lunch. Tillagningstiden är bara 15 minuter och den räcker till 4 portioner.
Val prepareringstid: 15 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 mogna tomater
- 250 g färsk mozzarellaost
- 1 dl färsk basilika
- 3 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj tomaterna och skär dem i skivor.
2. Skär mozzarellaosten i skivor.
3. Lägg tomat- och mozzarellaskivorna växelvis på en tallrik.
4. Strö över den färska basilikan på skivorna.
5. Förbered dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och svartpeppar.
6. Häll dressingen över salladen och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.52 (4295 recensioner) ★★★★★ dela