Kyllinginrintafileet i krämig sås
recept

En läcker kycklingrätt perfekt för helgmiddagen. Den krämiga såsen ger rätten en fyllig smak och härlig konsistens.
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 st kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 200 ml grädde
- 1 dl kycklingbuljong
- 1 msk senap
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja till garnering

Instruktioner:

1. Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingbröstfiléerna och stek i ca 5-7 minuter på varje sida tills de är genomstekta. Ta bort filéerna från pannan och håll dem varma.
2. Tillsätt den finhackade löken och krossad vitlök i samma panna. Fräs tills löken är mjuk.
3. Häll i grädden och kycklingbuljongen i pannan. Tillsätt senap, salt och peppar. Rör om ordentligt och låt såsen sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
4. Lägg tillbaka de stekta kycklingbröstfiléerna i såsen och låt dem värmas i såsen i några minuter.
5. Servera kycklingbröstfiléerna med den krämiga såsen och garnera med färsk persilja.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 40 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 3.74 (4708 recensioner) ★★★★★ dela