Ranskalainen Leipäkastike
recept

Ranskalainen leipäkastike är en läcker och krämig rätt som passar utmärkt som lunch eller lätt middag. Detta recept är enkelt att förbereda och ger en smakfull kombination av bröd och sås.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset

- 4 viipaletta vuokaleipää
- Kastike:
- 2 rkl voita
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 2,5 dl maitoa
- 0,5 tl suolaa
- 0,5 tl mustapippuria

Ohjeet

1. Sulata voi kattilassa keskilämmöllä.
2. Lisää vehnäjauhot ja sekoita hyvin, kunnes seos on tasaista. Paista noin minuutti.
3. Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen. Jatka sekoittamista, kunnes kastike paksuuntuu.
4. Mausta kastike suolalla ja pippurilla.
5. Paahda vuokaleipäviipaleet kevyesti.
6. Kaada kastike paahdettujen leipäviipaleiden päälle ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 7 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.5 (5531 recensioner) ★★★★★ dela