Kalatacos med avocado och lime
recept

En fräsch och smakrik rätt som passar perfekt för middag eller fest.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- Tortillas
- 400 g vit fisk (t.ex. torsk eller gösfilé)
- 1 lime (saft)
- 1 avocado
- 1 rödlök
- 1 tomat
- 1 dl färsk koriander
- Salt och peppar efter smak
- Chili (valfritt)
- Grekisk yoghurt eller gräddfil (till servering)
Instruktioner:
1. Förbered fisken. Krydda fiskfiléerna med limesaft, salt och peppar. Stek filéerna i en panna på medelhög värme tills de är genomstekta och lätt kan delas med en gaffel.
2. Förbered fyllningarna. Skala och skiva avokadon, finhacka rödlöken och tärna tomaten. Hacka koriandern.
3. Montera tacos. Ta tortillas och lägg på stekt fisk, avokado, rödlök, tomat och koriander.
4. Tillsätt chili om så önskas och servera tacos med grekisk yoghurt eller gräddfil.
5. Njut av måltiden tillsammans med vänner!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 25 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 15 g
Fiber: 6 g

Betyg: 4.22 (5474 recensioner) ★★★★★ dela