Herkulliga avokado-smörgåsar
recept

En snabb och hälsosam avokadosmörgås som är perfekt som frukost eller mellanmål. Njut av dem som de är eller lägg till dina favoritpålägg.
Tillagningstid: 10 minuter
Antal portioner: 2 smörgåsar

Ingredienslista

- 2 skivor fullkornsbröd
- 1 mogen avokado
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
- 1/2 tsk chilipulver (valfritt)
- Färsk koriander eller persilja för garnering (valfritt)

Instruktioner

1. Rosta brödskivorna lätt tills de är gyllenbruna och krispiga.
2. Dela avokadon på mitten, ta bort kärnan och skrapa ur köttet i en skål.
3. Tillsätt citronsaft, salt, peppar och chilipulver till avokadon. Mosa ingredienserna med en gaffel tills blandningen är jämn.
4. Bred ut avokadoblandningen på de rostade brödskivorna.
5. Garnera med färsk koriander eller persilja om så önskas.
6. Njut genast!

Näringsinnehåll (per smörgås)

- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 7 g

Betyg: 4.62 (2665 recensioner) ★★★★★ dela