Mehevä Omenapiirakka
recept

En läcker äppelpaj som är perfekt som efterrätt eller till kaffet, där smakerna av kanel och nötter förenas.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 viipaletta

Ainekset

- 3 tl kanelia
- 1 dl pekannötter, hackade
- 4,5 dl vehnäjauhoja
- 100 g voita, smält
- 3 tl leivinjauhetta
- 2 munaa
- 0,5 dl öljyä
- 5 dl pieniä omenakuutioita
- 4 dl sokeria

Ohjeet

1. Förvärm ugnen: varmluft 175 °C, vanlig 225 °C.
2. Klä en plåt med bakpapper.
3. Tvätta och tärna äpplena.
4. Smält smöret och blanda det med oljan.
5. Vispa äggen och tillsätt socker och kanel i blandningen.
6. Tillsätt den smälta smör- och oljeblandningen i ägg- och sockerblandningen och blanda väl.
7. Tillsätt vetemjölet och bakpulvret, blanda till en jämn smet.
8. Tillsätt äppeltärningarna och de hackade pekannötterna i smeten, blanda försiktigt.
9. Häll smeten i den förberedda plåten och jämna ut ytan.
10. Grädda i ugnen i cirka 30-40 minuter eller tills ytan är gyllenbrun och pajen är genomgräddad.

Ravintosisältö (per 100 g)

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 14 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.36 (5623 recensioner) ★★★★★ dela