Mehevä lasagne
recept

Denna läckra och fylliga lasagne är ett perfekt val för familjemiddagar eller samlingar med vänner. Den kombinerar smakrik köttfärs, ost och saftig tomatsås.

Valmistusaika: 1 tunti 30 minuuttia
Annosmäärä: 6-8 annosta

Ainekset

- 1 suippopaprika
- 5 rkl Oivariinia
- 2 dl Kolmen juuston kermaseosta
- Suolaa maun mukaan
- 2-3 lihalientä ja vettä
- 1 prk tavallista tomaattimurskaa
- 4 rkl vehnäjauhoja (kukkuraisia lusikallisia)
- Rypsiöljyä paistamiseen
- 1 prk yrttistä tomaattimurskaa
- Lasagnelevyjä
- 2 isoa sipulia
- Rouhittua mustapippuria maun mukaan
- 8 dl maitoa
- Chilijauhetta maun mukaan
- 700 g naudan jauhelihaa
- Juustoraastetta
- 2 rkl sokeria
- Soijakastiketta

Ohjeet

1. Skala och hacka löken och suippopaprika.
2. Värm rapsoljan i en stor stekpanna och tillsätt löken och paprikan. Fräs i några minuter.
3. Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt. Krydda med salt, svartpeppar, chilipulver och sojasås.
4. Tillsätt tomatkrossen och den örtiga tomatkrossen. Rör om ordentligt.
5. Tillsätt buljongtärningarna och vatten så att såsen får rätt konsistens. Låt sjuda på låg värme i cirka 15 minuter.
6. Gör ostsåsen: Smält Oivariini i en kastrull, tillsätt vetemjölet och rör om. Tillsätt mjölken gradvis och rör om tills såsen tjocknar. Tillsätt Kolmen juuston kermaseosta och rör om till en jämn sås.
7. Smörj en ugnsform och lägg ett lager lasagneplattor i botten. Tillsätt ett lager köttfärssås och ostsås. Upprepa lagren tills ingredienserna tar slut. Avsluta med ostsås och strö över riven ost.
8. Grädda i en förvärmd ugn på 180 grader i cirka 30-40 minuter eller tills ytan är vackert gyllenbrun.
9. Låt stå en stund innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 550
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 50 g
Rasva: 25 g
Kuitu: 3 g
Sokeri: 3 g

Betyg: 4.2 (2057 recensioner) ★★★★★ dela