Maukas Jauhelihakeitto
recept

En läcker och mättande köttfärssoppa, perfekt för kalla dagar.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 2 burkar tomatsås (totalt 140 g)
- Salt efter smak
- 2 påsar grönsaksblandning (totalt 800 g)
- 500 g nötfärs
- 1 liter köttbuljong (beroende på kastrull)
- Lagerblad
- 1 stor lök
- Peppar efter smak
Instruktioner:
1. Koka köttbuljongen i en kastrull.
2. Bryn nötfärsen och den hackade löken på medelhög värme i kastrullen.
3. Tillsätt salt och peppar i köttfärsen.
4. Häll i den heta köttbuljongen och lägg i lagerbladen, koka upp.
5. Tillsätt grönsaksblandningen och tomatsåsen, blanda väl.
6. Låt sjuda i cirka 30 minuter, tills grönsakerna är mjuka.
7. Servera soppan varm.
Nutritional Information (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 25 g
Fett: 15 g
Kolhydrater: 30 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.36 (3837 recensioner) ★★★★★ dela