Kermainen pasta broilerilla
recept

Denna läckra krämiga pasta med kyckling är snabb och enkel att förbereda, perfekt för en vardagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerfileitä
- 200 ml ruokakermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää broilerfileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutti.
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää valutettu pasta pannulle ja sekoita. Tarvittaessa voit lisätä hieman varattua keitinvettä, jotta seoksesta tulee kermaisempaa.
8. Sekoita raastettu parmesanjuusto joukkoon ja anna sen sulaa.
9. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 650 kcal
- Proteiini: 36 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.21 (6178 recensioner) ★★★★★ dela