Hemgjorda Pommes Frites
recept

Rapea och läcker pommes frites som passar perfekt som tillbehör eller snacks.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 medelstora potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- Färsk persilja (till dekoration, om så önskas)
Instruktioner:
1. Skala och skär potatisarna i cirka 1 cm tjocka stavar.
2. Skölj potatisstavarna i kallt vatten och torka dem noggrant med en kökshandduk.
3. Lägg potatisarna i en skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Blanda väl så att kryddorna fäster jämnt på potatisarna.
4. Sprid ut de kryddade potatisstavarna på en ugnsplåt klädd med bakpapper.
5. Grädda i 200 grader (varmluft) i cirka 25-30 minuter, tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna halvvägs under gräddningstiden för att de ska bli jämnt tillagade.
6. Ta ut pommes frites ur ugnen och låt dem svalna en stund. Om så önskas kan du dekorera med färsk persilja innan servering.
Näringsinnehåll (1 portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 34 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.32 (1242 recensioner) ★★★★★ dela