Suklaakaka
recept

Beskrivning: En läcker och kladdig chokladkaka perfekt för chokladälskare.
Förberedelsetid: 10 minuter
Gräddningstid: 30 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 3 stora ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 tesked salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 °C. Smörj och mjöla en kakform med 20 cm diameter.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på svag värme. Rör om tills blandningen är helt smält och jämn.
3. Ta kastrullen från värmen och tillsätt sockret. Blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje.
5. Tillsätt vaniljextrakt, salt och vetemjöl. Blanda tills alla ingredienser är förenade.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, eller tills ytan är fast, men mitten är lite kladdig.
8. Låt kakan svalna i formen i cirka 10 minuter innan du flyttar den till ett galler för att svalna helt.
9. Servera som den är eller med florsocker på toppen.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Kolhydrater: 40 g
Protein: 5 g

Betyg: 4.32 (385 recensioner) ★★★★★ dela