Jordgubbssås med lime
recept

En snabb och läcker jordgubbssås som ger en somrig smak till desserter. Perfekt som tillbehör till hemgjord färskostglass.
Förberedelsestid: Under 30 min
Portionsstorlek: cirka 2 dl
Ingredienser:
- 500 g färska jordgubbar
- 2 msk socker
- Saften av 1 lime
- 1 msk vatten
Instruktioner:
1. Tvätta och skär jordgubbarna i bitar.
2. Lägg jordgubbarna, sockret och vattnet i en kastrull.
3. Värm blandningen på medelhög värme tills den kokar.
4. Låt koka i cirka 10 minuter tills jordgubbarna mjuknar och såsen tjocknar.
5. Ta kastrullen från plattan och tillsätt limesaften.
6. Rör om ordentligt och låt svalna innan användning.
Näringsinnehåll (per 100 g):
- Energi: 50 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kolhydrater: 12 g
- Fett: 0,2 g
- C-vitamin: 30 mg

Betyg: 3.09 (4969 recensioner) ★★★★★ dela