Henri Alénin Munakas
recept

Henri Alénin munakas är en traditionell, läcker och lättlagad rätt som passar både till frukost och middag. Denna omelett är fluffig och full av smak.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2

Ainesosat:

- 4 kananmunaa
- 2 rkl maitoa
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 1 rkl voita
- Valinnaisia täytteitä (esim. juustoa, vihanneksia, kinkkua)

Ohjeet:

1. Riko kananmunat kulhoon och tillsätt mjölk, salt och svartpeppar. Vispa ingredienserna ordentligt.
2. Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme tills det börjar fräsa.
3. Häll äggblandningen i pannan. Låt den koka i fred utan omrörning tills kanterna börjar stelna.
4. Tillsätt eventuellt fyllningar ovanpå omeletten.
5. Vik försiktigt omeletten på mitten och grädda i ytterligare några minuter tills den är genomstekt men fortfarande fuktig.
6. Servera genast.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 250 kcal
Proteiinit: 20 g
Rasvat: 18 g
Hiilihydraatit: 2 g

Betyg: 3.6 (346 recensioner) ★★★★★ dela