Kermainen kana-pastavuoka
recept

En läcker och mättande kycklingpasta är perfekt för en helgmiddag.
Tillagningstid: 45 minuter
Portionsstorlek: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 400 g kycklingfiléer
- 200 ml matlagningsgrädde
- 100 g riven ost (t.ex. mozzarella eller cheddar)
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. basilika eller persilja) för dekoration
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna i saltat vatten tills den är al dente. Häll av och ställ åt sidan.
2. Hacka löken, vitlöken och paprikan. Värm olivoljan i en panna och fräs löken och vitlöken tills de är mjuka.
3. Tillsätt kycklingbitarna i pannan och stek dem tills de är genomstekta och vackert gyllenbruna.
4. Lägg i paprikan i pannan och stek i ytterligare några minuter.
5. Häll i matlagningsgrädden i pannan och blanda väl. Tillsätt salt och peppar efter smak.
6. Blanda den kokta pastan med gräddsåsen i pannan. Rör ihop alla ingredienser ordentligt.
7. Häll blandningen i en ugnsform och strö den rivna osten över toppen.
8. Gratinera i en förvärmd ugn på 200 grader i ca 15-20 minuter, tills osten har smält och fått en fin färg.
9. Dekorera med färska örter innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.04 (2668 recensioner) ★★★★★ dela