Tomaatti-Sipulipata
recept

En läcker tomat- och lökrätt som är perfekt som tillbehör eller huvudrätt. Den tar över en timme att tillaga, men smaken är värd besväret.
Val preparering: Över 60 min
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 lökar
- 3 vitlöksklyftor
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad oregano
- 1 dl vatten

Instruktioner:

1. Hacka lökarna och vitlöksklyftorna.
2. Fräs löken och vitlöken i olivolja tills de är mjuka.
3. Tillsätt de krossade tomaterna, tomatpurén och kryddorna.
4. Häll i vattnet och blanda väl.
5. Låt grytan sjuda på låg värme i cirka 40-50 minuter tills blandningen är tjock och smakerna har utvecklats.
6. Servera varm.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.32 (2872 recensioner) ★★★★★ dela