Papu-makaronikeitto
recept

En läcker papu-makaronikeitto som kombinerar smakrika ingredienser och erbjuder en mättande måltid för hela familjen. Tillagningstid är cirka 30 minuter och portionerna är för 4.
Ingredienser:
- 1 liter köttbuljong
- 1 burk vita bönor
- 1 lök, hackad
- 400 g krossade tomater
- 2 selleristjälkar, hackade
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 300 g köttfärs
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- 200 g makaroni
- 50 g riven parmesan
Instruktioner:
1. Hetta upp lite olja i en kastrull och tillsätt den hackade löken, selleristjälkarna och den krossade vitlöken. Fräs tills löken är mjuk.
2. Tillsätt köttfärsen och bryn den tills den är genomstekt. Krydda med salt och svartpeppar.
3. Tillsätt de krossade tomaterna och köttbuljongen i kastrullen. Låt koka på svag värme i cirka 10 minuter.
4. Tillsätt de avrunna vita bönorna och makaronerna i soppan. Fortsätt koka tills makaronerna är al dente.
5. Servera soppan med riven parmesan.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 10 g

Betyg: 4.42 (4899 recensioner) ★★★★★ dela