Maccha-muffins
recept

En läcker och grön muffins med smak av maccha, perfekt för en eftermiddagsfika.
Tillagningstid: 30 minuter
Servering: 12 muffins
Ingredienser:
- 120 g smält margarin
- 1 1/3 dl (120 g) socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 stora ägg
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 msk maccha-pulver
- 1 dl mjölk
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
2. Smörj muffinsformarna eller använd pappersformar.
3. Smält margarinet och låt det svalna något.
4. Blanda socker, vaniljsocker och smält margarin i en stor skål.
5. Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl.
6. Blanda vetemjöl, bakpulver och maccha-pulver i en annan skål.
7. Tillsätt de torra ingredienserna till de blöta ingredienserna växelvis med mjölken och rör om till en jämn smet.
8. Fördela smeten i muffinsformarna, fyll dem till cirka 2/3.
9. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15-20 minuter eller tills muffinsen är gyllenbruna och genomgräddade.
10. Låt svalna en stund innan servering.
Nutritional Information (per muffin):
Kalorier: 150
Fett: 7 g
Kolhydrater: 20 g
Protein: 3 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.55 (4628 recensioner) ★★★★★ dela