Hälsosallad för aktiv livsstil
recept

En fräsch och energigivande sallad perfekt efter aktiviteter. Enkel att göra med massor av näringsämnen.
Förberedelsetid: 15 minuter
Antal portioner: 2-3 portioner

Ingredienser:

- 150 g grönsallad (t.ex. romansallad eller isbergssallad)
- 1 gurka
- 200 g körsbärstomater
- 1 avokado
- 100 g fetaost
- 50 g nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Skölj grönsalladen och riv den i bitar i en skål.
2. Skär gurkan och körsbärstomaterna på mitten och lägg dem i salladen.
3. Skala och tärna avokadon och tillsätt den till salladen.
4. Smula fetaosten över salladen.
5. Strö nötterna över salladen.
6. Blanda olivolja och balsamvinäger i en skål, och krydda med salt och peppar.
7. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
8. Servera genast och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 6 g

Betyg: 4.69 (5187 recensioner) ★★★★★ dela