Mökkeilijän runsas katkarapu-parsaleipä
recept

Tämä herkullinen katkarapu-parsaleipä on täydellinen vaihtoehto kesäpäiville tai mökkireissuille. Se on helppo valmistaa ja täynnä makua!

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2-4 annosta

Ainesosat:

- 250 g pakastekatkarapuja, juuri sulatettuna
- 1 kpl keitetty kananmuna
- 1 liten tölkki valkoista parsaa
- 1 dl majoneesia
- tuoretta tilliä maun mukaan
- valkopippuria maun mukaan
- leipää (esim. ruis- tai vaaleaa leipää)

Ohjeet:

1. Sulata pakastekatkaravut ja valuta ne hyvin.
2. Kuori ja pilko keitetty kananmuna pieniksi paloiksi.
3. Valuta valkoinen parsa ja leikkaa se haluamasi kokoisiksi paloiksi.
4. Sekoita kulhossa katkaravut, kananmuna, valkoinen parsa ja majoneesi.
5. Lisää silputtua tilliä ja mausta valkopippurilla.
6. Sekoita kaikki ainekset varovasti yhteen.
7. Levitä täyte leipäviipaleiden päälle ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.99 (2952 recensioner) ★★★★★ dela