Katkarapu-kiinankaaliriisi
recept

En läcker och näringsrik rätt som kombinerar kokt ris, räkor och kinakål, vilket skapar en smakfull portion som passar både vardag och fest.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset:

- 4 annosta keitettyä riisiä
- 2 kpl kananmunia
- 1 pss pakasteherneitä
- 1 pss pakastekatkarapuja
- ½ kiinankaali
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Öljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
2. Kuumenna öljy paistokasarissa ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää pakasteherneet ja katkaravut, paista muutama minuutti kunnes katkaravut ovat sulaneet ja kuumia.
4. Suikaloi kiinankaali ja lisää se pannulle. Paista, kunnes kaali on hieman pehmennyt.
5. Lisää keitetty riisi pannulle ja sekoita hyvin.
6. Riko kananmunat riisin sekaan ja sekoita, kunnes munat ovat kypsyneet.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiat: 350 kcal
- Proteiinit: 20 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasvat: 10 g
- Kuitu: 4 g

Betyg: 4.08 (2484 recensioner) ★★★★★ dela