Ranskalaiset Letut - Läckra och enkla plättar för frukost eller mellanmål. Tillagningstid: 15 minuter. Portioner: 4.
recept

Ainekter:
- 3 dl ekologisk mjölk
- 2 dl ekologisk gräddfil
- 2 ekologiska ägg
- 1 tsk fint havssalt
- 2 dl ekologiskt vetemjöl
Instruktioner:
1. Knäck äggen i en skål och vispa lätt.
2. Tillsätt mjölken och gräddfilen till äggen och blanda väl.
3. Sikta ner vetemjölet och saltet i smeten och rör om tills den är jämn.
4. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt lite olja eller smör.
5. Häll smet i pannan och stek på båda sidor tills plättarna är gyllenbruna.
6. Servera varma med bär eller honung.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.17 (5570 recensioner) ★★★★★ dela