Halloumipinaattibageli
recept

En läcker och mättande bagel fylld med halloumi och färsk spenat. Perfekt för lunch eller som ett snabbt mellanmål.
Förberedelse: 15 minuter
Servering: 1 portion
Ingredienser:
- 1 bagel eller goda bröd
- Tapenade eller medelhavspasta (eller pesto)
- Färsk spenat
- Halloumiost
- Svartpeppar
- En skvätt olja för stekning
- 1 tomat
- Paprika (eller gurka)
Instruktioner:
1. Skär halloumiosten i skivor och stek dem i en skvätt olja tills de är gyllenbruna. Krydda med svartpeppar.
2. Rosta bageln i brödrosten eller lätt på en panna om du använder bröd.
3. Bred ett lager av din valda pasta på bagelhalvorna.
4. Tillsätt fyllningarna: färsk spenat, de stekta halloumi-skivorna samt skivad tomat och paprika (eller gurka).
5. Montera bageln och njut!
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 450
- Protein: 25 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.88 (5717 recensioner) ★★★★★ dela