Karviais-blondies
recept

Nötiga och syrliga blondies som är en perfekt godbit att njuta av. En kombination av sötma och fräsch syrlighet, lätt att göra.

Valmistusaika: 40 minuter (30 minuter förberedelse + 10 minuter kylning)
Portionsstorlek: 16 bitar

Ainesosat:

- 150 g voita
- 200 g fariinisokeria
- 2 kananmunaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 200 g vehnäjauhoja
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 100 g pekaanipähkinöitä, rouhittuna
- 200 g karviaisia, tuoreita tai pakastettuja

Ohjeet:

1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en fyrkantig bakform.
2. Smält smöret i en kastrull på låg värme. Tillsätt farinsocker och rör om tills sockret är helt smält.
3. Ta bort kastrullen från plattan och låt blandningen svalna något. Tillsätt äggen ett i taget, rör om väl efter varje tillsats. Tillsätt vaniljextrakt.
4. Blanda vetemjölet och bakpulvret i en annan skål. Tillsätt mjölblandningen till smörblandningen och rör om tills det är jämnt.
5. Tillsätt de hackade pekannötterna och vinbären till smeten. Rör om försiktigt.
6. Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, eller tills ytan är gyllenbrun och smeten är genomgräddad.
8. Låt svalna i formen innan du skär i bitar.

Ravintosisältö (per annos, 1/16):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 24 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.04 (5852 recensioner) ★★★★★ dela