Herkullinen Piirakkapohja
recept

Denna läckra pajdeg är en perfekt bas för olika goda pajer. Den passar utmärkt med bär, äpplen eller persikor, och du kan njuta av pajen med vaniljsås.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 palaa

Ainesosat:

- 200 g voita
- 2 dl sokeria
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 dl maitoa
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 kananmuna
- Ripaus suolaa

Ohjeet:

1. Lämna uuni 180 asteeseen.
2. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri yhteen, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää kananmuna ja vatkaa hyvin.
4. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa voiseokseen ja sekoita tasaiseksi.
5. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan ja tasoita pinta.
6. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
7. Anna jäähtyä ennen täyttämistä marjoilla tai muilla haluamillasi täytteillä.

Ravintosisältö (per pala, 10 palaa):
Kalorit: 180 kcal
Proteiini: 2 g
Hiilihydraatit: 21 g
Rasva: 10 g
Sokeri: 8 g
Kuitu: 1 g

Betyg: 4.59 (2791 recensioner) ★★★★★ dela