Lohipullat med Yoghurtsås
recept

Hälsosamma och läckra lohipullat som är perfekta som tillbehör eller huvudrätt, lätt att tillaga i ugnen och serveras med en god yoghurtsås.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat

- 500 g lohifilettä, pilkottuna
- 3/4 dl tuoretta tilliä, hienonnettuna
- Viher- ja mustapippurirouhetta maun mukaan
- Paprikaa maun mukaan
- 2 tl ruususuolaa
- 3 rkl sitruunamehua
- 1 iso keitetty peruna, soseutettuna

Jogurttikastike

- 2 dl turkkilaista jogurttia
- Loraus kermaa
- Ruususuolaa maun mukaan
- Hienonnettua tilliä maun mukaan
- Mustapippurirouhetta maun mukaan
- 1 rkl sitruunamehua

Valmistusohjeet

1. Ta bort skinnet från laxfilén och finhacka den eller använd en mixer.
2. Tillsätt den hackade laxen, finhackad dill, kryddor, citronsaft och den mosade potatisen i en skål.
3. Blanda ingredienserna till en jämn smet.
4. Smörj en ugnsform med rapsolja.
5. Forma smeten till små bollar och lägg dem på plåten.
6. Strö över mer dill på toppen.
7. Grädda i 225 grader Celsius i cirka 15 minuter, tills bollarna är genomstekta.
8. Förbered yoghurtsåsen genom att blanda alla ingredienser tillsammans.
9. Servera lohipullat med kokt potatis och sallad, tillsammans med yoghurtsåsen.

Ravintosisältö (per annos)

- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.17 (2276 recensioner) ★★★★★ dela