BBQ-perunat av nya potatisar
recept

BBQ-perunat är ett läckert tillbehör till grillrätter, som snabbt tillagas med nya potatisar. Detta recept framhäver smaken av tidiga potatisar i kombination med en fyllig BBQ-sås.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 kg nya potatisar
- 1 dl matgrädde
- 3-4 vitlöksklyftor
- En nypa salt
- 1 msk BBQ-sås
- En klick smör
Valmistusohje:
1. Tvätta de nya potatisarna noggrant och koka dem i kokande, saltat vatten i cirka 5 minuter. Håll koll på koktiden så att potatisarna inte blir överkokta.
2. Skala och finhacka vitlöksklyftorna.
3. Lägg en klick smör i en stekpanna och värm upp. Tillsätt den finhackade vitlöken och fräs en stund.
4. Tillsätt matgrädden, BBQ-såsen och de kokta potatisarna i stekpannan. Koka upp snabbt och rör försiktigt runt potatisarna i såsen.
5. Servera genast med grillat kött.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 32 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.22 (4254 recensioner) ★★★★★ dela