Pekonfyllda Kirschtomater
recept

En läcker och snabb sidorätt perfekt för grillning. Krispiga och salta tomater ger glädje till matbordet!
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 12 kirschtomater
- 6 skivor bacon
- 2 msk olivolja
- Svartpeppar, malen
- En nypa havssalt

Instruktioner:

1. Förvärm grillen till medelhög värme.
2. Skölj kirschtomaterna och skär av toppen för att öppna dem.
3. Ta försiktigt bort innanmätet med en tesked och spara det.
4. Fyll tomaterna med bacon. Använd en skiva bacon per tomat.
5. Placera de fyllda tomaterna i ett grillkorg eller direkt på grillgallret.
6. Blanda olivolja, svartpeppar och havssalt i en skål. Pensla blandningen över tomaterna.
7. Grilla tomaterna i cirka 10-15 minuter eller tills baconet är krispigt och tomaterna är mjuka.
8. Servera omedelbart medan de fortfarande är varma!
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 120 kcal
Protein: 5 g
Kolhydrater: 3 g
Fett: 10 g
Kostfiber: 1 g

Betyg: 3.81 (2652 recensioner) ★★★★★ dela