Lohilasagne
Lohilasagne
recept
En enkel och läcker alternativ till traditionell lasagne, där lax används. Detta recept är ett utmärkt sätt att njuta av fisk på ett smakfullt sätt! Förberedelsetid: 45 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g lohifileetä - 9 lasagnelevyä
- 400 g tomaattikastiketta
- 250 g ricottajuustoa
- 200 g mozzarella-juustoa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl kermaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 rkl tuoretta basilikaa (eller 1 tl kuivattua)
Instruktioner:
1. Skala och hacka löken och vitlöken. 2. Värm olivolja i en panna och fräs löken och vitlöken tills de är mjuka.
3. Tillsätt tomatsåsen i pannan och blanda väl. Krydda med salt, svartpeppar och basilika. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
4. Skär laxfilén i bitar och rör ner dem i tomatsåsen.
5. Smörj en ugnsform lätt med olivolja. Lägg ett lager lasagneplattor i formen, följt av ett lager lax-tomatsås, ricottaost och mozzarellaost.
6. Upprepa lagren tills alla ingredienser är använda, med mozzarellaost som det översta lagret.
7. Häll grädden över och grädda i förvärmd ugn på 180 grader i cirka 30 minuter, tills osten är vackert gyllenbrun.
8. Låt lasagnen stå en stund innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal - Protein: 30 g
- Fett: 25 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fiber: 2 g
Betyg: 3.07 (5448 recensioner) ★★★★★