Lindströmin pihvit
recept

Lindströmin pihvit ovat herkullisia ja meheviä jauhelihapihvejä, joissa maistuvat etikkakurkut ja punajuuri. Tämä recept on loistava valinta arki-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 500 g naudan jauhelihaa
- 2 rkl perunajauhoa
- 1 tl suolaa
- 1 iso sipuli, hienonnettuna
- Mustapippuria maun mukaan
- 1 etikkakurkku, hienonnettuna
- 1,5 dl etikkapunajuurta, hienonnettuna
- Reilu 1 dl vettä
Ohjeet:
1. Sekoita jauhelihaan suola, mustapippuri ja perunajauho.
2. Lisää seokseen vesi, hienonnettu sipuli, etikkakurku ja punajuuri.
3. Vaivaa taikinaa, kunnes se alkaa muodostua sitkoa.
4. Muotoile taikinasta pihvejä.
5. Paista pihvejä kuumalla pannulla molemmin puolin, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 10 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 2 g

Betyg: 3.67 (3851 recensioner) ★★★★★ dela