Lindströmska biffar
recept

Mäktiga och smakrika biffar som är en perfekt tillägg till middagen.
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g köttfärs
- 1 dl rödbetsrasp
- 1 dl lökrasp
- 1 dl ströbröd
- 1 ägg
- 2 msk senap
- 2 msk färsk dill, hackad
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning

Instruktioner:

1. Blanda köttfärs, rödbetsrasp, lökrasp, ströbröd, ägg, senap och dill i en stor skål.
2. Krydda blandningen med salt och peppar. Blanda väl tills alla ingredienser är förenade.
3. Forma biffar av blandningen.
4. Hetta upp olja i en stekpanna på medelhög värme.
5. Stek biffarna i cirka 4-5 minuter på varje sida tills de är vackert bruna och genomstekta.
6. Servera varma tillsammans med potatis och sallad.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 20 g

Betyg: 4.61 (5192 recensioner) ★★★★★ dela