Lindströmin biffar
recept

Lindströmin biffar är smakrika och saftiga biffar som är lätta att tillaga. De är ett perfekt val för en vardagsmiddag eller en festlig måltid.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 1 lök
- 10 ml köttkrydda
- 10 ml paprikapulver
- 2 ägg
- 5 ml svartpeppar
- 2 vitlöksklyftor
- 1 dl ströbröd
- 5 ml vitpeppar
- 600 g nötköttsfärs
- 2 dl matgrädde
- 200 g inlagd rödbeta, strimlad
- 10 ml salt
Ohjeet:
1. Låt ströbrödet svälla en stund i grädden.
2. Finhacka löken och vitlöken.
3. Tillsätt äggen, kryddorna, lökblandningen och de strimlade rödbetorna till det svällda ströbrödet.
4. Blanda alla ingredienser väl så att kryddorna fördelas jämnt.
5. Forma smeten till biffar och stek dem i en het panna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
6. Servera varma med exempelvis potatismos och sallad.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Proteiner: 30 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fetter: 30 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.16 (1001 recensioner) ★★★★★ dela