Eksoottisk limetti-vaniljalax
recept

Beskrivning: En läcker och exotisk lax med smak av lime och vanilj. Perfekt för en festlig middag!
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g laxfilé
- 1 limettas saft
- 1 limettas zest
- 1 vaniljstång
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- Färsk dill till garnering
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Placera laxfilén i en ugnsform med skinnsidan nedåt.
3. Pressa limettas saft och riv limettas zest över laxen.
4. Dela vaniljstången och skrapa ut fröna över laxen. Lägg även hela vaniljstången i formen.
5. Häll olivolja över laxen och krydda med salt och svartpeppar.
6. Grilla laxen i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills den är genomstekt.
7. Garnera med färsk dill innan servering.
Njut av din exotiska fiskrätt!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fett: 23 g
Kolhydrater: 3 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.1 (2818 recensioner) ★★★★★ dela