Limetti-jogurttimarinoidut broilerivartaat
recept

*En fräsch och smakrik rätt som passar perfekt för grillkvällar. Tillagningstid: 1 timme. Serverar: 4 personer.*
Ingredienser:
- 2 dl matlagningsyoghurt
- 1 paprika
- 0,75 tsk citrongräspeppar
- Förkokt lök
- 2 msk soja
- 1 dl limejuice (från två limer)
- Kokta nya potatisar (skurna i stora bitar)
- Zucchini (skuren i stora bitar)
Instruktioner:
1. Torka av kycklingbröstfiléerna och skär dem i stora bitar.
2. Blanda marinadingredienserna (yoghurt, citrongräspeppar, förkokt lök, soja och limejuice) i en skål eller plastpåse.
3. Tillsätt kycklingbitarna i marinaden och blanda väl.
4. Låt marinera i kylskåp i minst 30 minuter.
5. Skär paprikan och zucchinin i stora bitar.
6. Trä de marinerade kycklingbitarna, paprikan och zucchinin på spett.
7. Grilla eller stek spetten på medelhög värme tills kycklingen är genomstekt och ytan är vackert gyllenbrun.
8. Servera med kokta nya potatisar.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 25 g
Fett: 10 g
Kolhydrater: 30 g
Fiber: 4 g

Betyg: 4.68 (2261 recensioner) ★★★★★ dela